文章编号:147316时间:2025-01-22人气:
嗨呀朋友们🌸!你们有没有想念春天韭菜带来的清甜?💖今天给大家安排上了韭菜肉饺子馅,每一口咬下去那都是春风的味道~😋 让我们在阳春三两月,享受这一道美味又营养的季节限定!
首先我们需要做这些准备道具:
🌟猪肉末:一盒
💖鸡蛋(可加可省略)一个
🎀胡萝卜一段
🍄木耳适量
✿生抽:1大匙
✿白糖:半匙(中和饺子味道会更鲜)
✿盐:根据个人口味添加
🍃胡椒粉适量
✿五香粉末一点点
✽麻油(可有,增香味)
接下来我们来看看制作教程吧👀🔍:
✨肉馅切记肥少瘦多。将切好的洋葱放进碎肉,打入新鲜的一个土鸡蛋
🌈加入料酒去腥提香气哦🌟搅拌后按个方向搅动,这样可以最大程度地吸收水分~
❤将蔬菜剁成细泥与调好味的新鲜猪肉一起混合均匀。
✿往内调馅顺时计打三十二下就好啦,这个数也是我的幸运数字哟😉😉😉。
🍃调入芝麻油或者植物油最后锁油保湿!
🔔一定要注意馅料要腌制约十五分钟以上~ 这么多种不同材料碰撞出来,口感层次分明,每一口都有意想不到的风味噢~🤤🤤🤤!
这里还要强调两点大家可能会忽略却至关重要的Tips:
⭐猪肉选偏胖点的五花更易出肥脂油光💦
⭐调味不要太多,以保持食材原始清香~
韭菜配猪肉真是一级完美搭档🌿🐖!韭菜清新的绿意与肉类的浓郁醇美,在齿舌间融合交织,一口吃到了“鲜”,简直是太上头太过瘾!每次只要看到自己亲手包的小可爱们一个个跳动,我都兴奋得跟捡钱似得😭。
快来get起来这份简单实用的配方吧!记得在包饺子之余别让皮发着干。如果包多了的话就可以直接煮饺子来当早餐啦。不仅超级便利,而且营养丰富健康美味!快来试试看吧~💪👏。
别忘了给我点个赞哦🌸💕,你的支持就是对我莫大的信任以及最大的鼓励🌹💖
#家常便饺#
#春季食疗#
#健康美味#
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